”日本人帶你吃 ⇢ しゃぶしゃぶ 温野菜 火鍋放題“
⇣ 凱西想說說「日本人帶你吃」主題的由來⇣
主要是想分享一些這兩次去日本玩的時候
“囉囉” （發音是ㄌㄡ ㄌㄡ˙）這位在地日本人帶我去吃的幾間店，我們用餐時，店裡的客人幾乎都是當地人
希望大家可以趁還沒有那麼多觀光客、不需要排隊排到天荒地老的時候去吃一波
這兩次主要的活動範圍都是在橫濱跟一點點的東京
首先要介紹的就是其中一間（對，不止一間）每去一次日本都要去吃一次，然後下次也還要再去的餐廳！！！
“しゃぶしゃぶ 温野菜 火鍋放題”
丟啦～就是一個火鍋吃到飽的概念
快拿筆記本出來📓
如果有去日本玩又不知道要吃啥，就立馬把筆記本拿出來😏
日本人帶你吃 ⇢ しゃぶしゃぶ 温野菜 火鍋放題
🔸店家資訊：
營業時間：15:00~22:00
電話：045-326-3429
地址：神奈川県横浜市西区北幸１-1-2 INB 横浜西口ビル ７F
交通位置：從JR横浜駅西口北改札徒歩2分
❣️如果可以的話建議先預約，或是避開用餐時間，否則就會像我們一樣，撲空了幾次。
雖然沒有什麼觀光客，但店家生意很好，即使囉囉有試圖打電話去預約，不是沒人接就是預約已滿😱
✨保險起見，直接到店裡預約✨
🔸用餐環境：
一踏出電梯門，還沒做好心理準備，人就已經進入店裡了
（我在哪？我是誰？）
店裡的裝潢很明亮、整間店不大也不小、走道有點窄
等待區的位置就在電梯門出入口附近，所以如果沒預約選擇現場等候的話
我覺得會有點擁擠，畢竟客人一直來來去去的，先預約果然還是比較好的選擇噢！
我們去了兩次都是被安排到四人座位，整個用餐過程的空間非常的足夠
（畢竟是吃到飽嘛～桌面的空間太小也太不方便）
每個位置上也都有提供衣架讓你把外套或大衣掛起來
可能是太久沒出國旅遊，很多小事我都覺得驚呼，但可能大家都見怪不怪了
我就俗啊！怎樣？😤（自暴自棄什麼勁？）
🔸點餐及用餐：
雖說是火鍋放題吃到飽，但是是屬於點餐式的噢！
我不是一個很喜歡去”自助式吃到飽“概念餐廳用餐的人
所以囉囉當初說要吃吃到飽的時候，我的第一個問題就是”要自己夾取的嗎？“
好險答案讓我非常滿意👏🏻（點頭點頭）
‣ 先選喜歡的肉類套餐
不同價位所能選擇的肉類當然就會多少有點不同
以我們所選擇的為例：¥2980 嚴選牛和高原豚 看漢字就非常好理解 就是牛肉和豬肉
這一個套餐有10種肉類可以點，能選的肉類也都會清楚的標示在MENU中
‣ 選擇喜歡的湯頭
我們兩次分別選擇：昆布高湯＋壽喜鍋高湯 / 昆布高湯＋柚子塩膠原蛋白
-
昆布高湯：就是火鍋基本配備啊！所以我們很無趣的兩次都點了一樣的湯底 但厲害的地方是明明就已經吃了兩次，但我現在整理照片跟文章的時候，又想再去吃一次了🤤
-
壽喜鍋高湯：害怕踩雷的話，壽喜鍋高湯就是最好的選擇了啊！ 配牛肉跟胡麻醬，吃下去後的瞬間“喔伊細～～～～～” 真的是會不小心就變道地日本人這樣。
-
柚子塩膠原蛋白：一開始送上來的時候並不是液態狀，而是一塊長得像果凍的東西（傳說中的膠原蛋白4ni？） 放到鍋裡後讓它慢慢融化，湯的味道非常清淡並帶有淡淡的柚子香，喝起來的味道不錯 但因為味道真的太清淡了，所以後來我跟囉囉大部分還是以昆布湯底來煮食材 如果喜歡柚子香又吃得很清淡的話就蠻推薦的噢
用囉囉研究菜單的照片來串場一下
‣ 選擇要單點飲料或是額外加價無限暢飲 或是不點也可以
無限暢飲分成兩種價位： ¥1500 酒精類＋軟性飲料 / ¥390 軟性飲料
第一次用餐完全沒注意到無限暢飲的部分，只單點了飲料
第二次就決定額外加價軟性飲料無限暢飲，但對我來說實在是太不划算
我喝東西世界無敵慢、又少、又容易覺得飽，但對囉囉來說就很適合
各位可以思考一下是不是有這個必要需要加點
雖然跟單點的價位差沒多少（這就是陰謀處啊！！！！！）
在等湯底滾及肉類到來前，就可以好好地翻閱一下小菜及蔬菜MENU
一開始餐廳會先送上基本的蔬菜盤，挑食范我本人覺得他們的菜非～～～常好吃
不只是肉類，我們陸陸續續地點了蠻多次的蔬菜
最讓我驚豔的就是圖中這個小小馬鈴薯
超！級！甜！😱
但第二次去的時候，不知道是因為季節關係還是因為更改菜單，找不到它了。
如果有去用餐又有看到它的話，請幫我跟它說我想它（大誤）
拜託，你一定要點！甜到你懷疑剛剛到底是吃了啥？好險它很小一顆，不然血糖瞬間飆超高（對，我誇飾😘）
‣ 除了肉類跟蔬菜類，小菜類也沒有在跟你開玩笑的噢！
選擇也算蠻多的，分享一些我們點的
不懂日文的話，印象中菜單應該都有照片，如果沒有的話歡迎用這兒的照片點餐😉
-
塩枝豆：基本款毛豆，就是一個會讓人忍不住一個接著一個吃的食物
-
水たこトマトのわさび和え：是芥末番茄生章魚，時隔太久再加上我不太吃生食，已沒印象（汗）
-
キュウリ明太マヨ：小黃瓜搭配明太子＋美乃滋，為了這個明太子，再吃幾個小黃瓜我也可以接受
-
甘辛キムチ：泡菜，我也疑惑怎麼日式涮涮鍋會有泡菜？？
-
レタスのチョレギサラダ：我大大大大推薦這一個，我們點了兩、三次，加了海苔、鹽巴跟香油，吃起來和韓國岩燒海苔的味道很像，難怪我那麼喜歡😋 好吃到回墨爾本後時不時的就請囉囉做給我吃（聽他說超簡單，有機會再來分享一下做法好了）
‣ 完美的收尾
吃飽喝足後的最後一個大重點來了！！
囉囉：「在日本，大部分的日本人吃完火鍋後就會把飯或烏龍麵放到鍋裡煮，
吸取整個湯的精華，這樣的做法在日本非常普遍唷！」
題外話，如果是放飯下去煮的話稱為 おじや（喔羈押）
我們這次點 “玉子雑炊セット：白米飯、蛋、蔥花”
在菜單上也會寫推薦用於什麼湯底，如果不知道該如何選擇也可以參考菜單上的推薦
這個過程，餐廳的服務員會來幫忙料理，所以不用擔心該如何煮
最後的最後就是甜點啦～～～
但要注意喲！甜點的部分是一人限點一樣，所以要慎選😧
發現兩次我都點了一樣的甜點：（對，都是我點的而且都是我吃的
）
- 雪見だいふく/バニラアイスクリーム：大福香草冰淇淋，口感像麻糬裡包著香草冰淇淋，好吃但沒有到很特別
- ベリーのグラニテ：莓類口味晶冰，這個超好吃！！！😍法文是Granite，找到最接近甜點意思的翻譯是晶冰甜點杯
吃飽超滿足，整個用餐的過程其實都蠻愉快的，用餐期間幾乎沒有看到外國人
所以當囉囉去廁所的時候，店員來詢問事情都是以日文詢問，雖然有點溝通不來
但店員們都非常友善唷！幫我們準備“喔羈押”的時後也會試圖和我們聊聊天☺️
最後比較需要注意的則是用餐時間，當時店裡有點忙，我們準備要點甜點的時候，服務生都在忙
等了一小小段時間才幫我們點餐，然後可能也因為忙的關係，所以甜點也比較晚送上
導致最後在吃甜點的時候有點趕，除此之外一切都很棒！！
掰惹位，櫃檯附贈的糖果不是薄荷糖，是我喜歡的水果糖，這個也加分（超好收買）。
兩次用餐，平均下來一人約¥3550，囉囉不斷驚呼很便宜、很划算🤩
（記到筆記本裡了沒？！😏）
用一張吃好飽、好滿足、好開心的囉囉來say估掰
更多餐廳推薦：
凱西：「我的好好吃也許是你的不好吃，而你的很難吃也許是我的超好吃，所以讓我們和平相處🥺」